Hírek, inspirációk és tippek a konyhák világából

Olvassa a hasznos írásainkat és tájékozódjon az aktuális konyha trendekről.

2023.07.13.

Konyhatervező állás elérhető!   Szeretnél álmokat valóra váltani és kreatív konyhatervezéssel foglalkozni? Vágysz inspiráló kihívásokra? Ne keress tovább, mert most itt a lehetőség, hogy a DAN Konyhastúdió csapatába tartozhass és részese lehess különleges projektjeinknek!   Elvárások: – Kreatív szemlélet – Ügyfélorientált, kedves személyiség – Alkalmasság önálló munkavégzésre – Lojalitás és elkötelezettség   Ajánlatunk: – Versenyképes […]

2022.10.25.

Libacomb párolt lilakáposztával és pecsenyelével   Hozzávalók 4 főre: A libacombhoz – 4 db libacomb – 3 – 4 gerezd fokhagyma – só, bors – rozmaring – 1 l víz – 2 fej vöröshagyma – 4 – 5 levél babérlevél – kakukkfű – majoranna   A párolt káposztához – 2 ek cukor – 1 fej vöröshagyma – só, bors – 1 ek ecet – 2 – 3 ek olaj […]

2022.08.11.

Napjainkban egyre gyakrabban hallott kifejezés az energiatakarékosság  és a megújuló erőforrások használata. Összefoglaltuk az 5 legfontosabb konyhai tudni valót, a fenntartható jövőért.       1. Legyen saját konyhakerted! A kertészkedés nem indokolt pénzköltés vagy időpocsékolás. A helyhiány szintén nem lehet kirívó ok. Kis idő ráfordítással és kevés erőfeszítéssel is kialakíthatjuk konyhakertünket, és fogyaszthatjuk saját […]

2022.06.30.

A Daiquiri egy klasszikus rum alapú  koktél, ami házilag is könnyen elkészíthető: ez az egyik legegyszerűbb koktél recept.   Egy kis Daiquiri történelem   Ezt az italt a rum őshazájában, Kubában készítették először, a Spanyol-Amerikai háború alatt. A Santiago de Cuba melletti  fémbányában dolgozott Jenning Cox bányamérnökként. Egyszer, amikor a főnöke látogatóba  érkezett hozzá, éppen […]

  Az elmúlt évek tendenciái szerint az otthonunk, sosem volt még ennyire fontos számunkra, mint most. A konyha még inkább az események központja lett, ahol főként a letisztult vonalak és a fogantyú nélküli frontok dominálnak. Emellett lényegessé vált a dizájnos helykihasználás – íme a 2022 – es innovációk…   Színes frontok Az elmúlt években nagy […]