Libacomb párolt lilakáposztával és pecsenyelével   Hozzávalók 4 főre: A libacombhoz – 4 db libacomb – 3 – 4 gerezd fokhagyma – só, bors – rozmaring – 1 l víz – 2 fej vöröshagyma – 4 – 5 levél babérlevél – kakukkfű – majoranna   A párolt káposztához – 2 ek cukor – 1 fej vöröshagyma – só, bors – 1 ek ecet – 2 – 3 ek olaj […]

Napjainkban egyre gyakrabban hallott kifejezés az energiatakarékosság  és a megújuló erőforrások használata. Összefoglaltuk az 5 legfontosabb konyhai tudni valót, a fenntartható jövőért.       1. Legyen saját konyhakerted! A kertészkedés nem indokolt pénzköltés vagy időpocsékolás. A helyhiány szintén nem lehet kirívó ok. Kis idő ráfordítással és kevés erőfeszítéssel is kialakíthatjuk konyhakertünket, és fogyaszthatjuk saját […]