A Mikulásnak is vannak karácsonyi kívánságai. Idén a legnagyobb vágya, hogy mindenki egészséges maradjon.
A jelenlegi helyzet sokat változtatott az életünkön és így a mindennapjainkon. Valójában a közelgő ünnep napok csodás alkalmak arra, hogy kifejezzük barátainknak és családtagjainak, hogy mennyit jelentenek nekünk. Mindemellett megmutathatjuk szeretteinknek, hogy mennyire hiányoznak, és mennyire várjuk, hogy mihamarabb újra láthassuk őket.
Karácsony, ahogy ismerjük
Ezekben a zaklatott időkben szeretnénk egy kis békességet és nyugalmat. Ezért is nagyon fontos, hogy legalább otthon varázsoljunk egy kis karácsonyi hangulatot. Biztosan ismered a frissen sült karácsonyi sütik illatát – fahéj, vanília, sült alma és természetesen házi keksz -, amely a konyhából az egész házon átáramlik.
Vajas karácsonyi keksz
Megosztjuk veletek a kedvenc receptünket, amely garantáltan ünnepi hangulatba hoz és felébreszti a gyermekkorod emlékeit. Ez egy nagyon régi klasszikus édesség, amely nem hiányozhat egyetlen karácsonyi összejövetelről sem. A gyerekek különösen szeretik ezeket a ropogós, lágy és vajízű kekszeket.
Hozzávalók:
kb 50 db-ra
- – 350 g liszt
- – 150 g vaj
- – 150 gramm cukor
- – 2 tojás
- – 2 csipet só
- – reszelt citromhéj
- – 3 csepp citrom aroma
Elkészítés:
- 2.A hozzávalókat gyúrd sima tésztává . Vigyázz, mert minél tovább gyúrod a tésztát, annál jobban megolvad a vaj és a tészta ragadni fog. Ezután fóliába csomagolva kb. egy órán át hűvös helyen tárold, mert csak a jól lehűtött tésztával lehet szépen dolgozni. Ezután a lehűlt tésztát sodrófával vékonyra nyújtsd ki, és szaggasd ki a kedvenc karácsonyi kiszúróiddal.
- 4.A kész sütiket akár díszítheted a saját ízlésének megfelelően dekorcukorral vagy díszgyöngyökkel. A karácsonyi készülődés a gyerekeknek nagyszerű móka, ezért kár lenne kihagyni őket belőle. – Legyen közös élmény a karácsonyi időszak!
-
1.Először tedd a lisztet egy nagy tálba, adj hozzá két csipet sót, citromhéjat és/vagy citrom aromát. A karácsonyi sütik tésztáját akár elkészítheted a konyhai munkalapon vagy egy asztalon is. Készíts egy lyukat a kezeddel, a liszthalom közepén, tedd bele a cukrot és a tojást. Morzsold rá a szobahőmérsékletű vajat (jobb, mint a margarin) a liszthalomra.
- 3.A sütőt alsó/felső sütésen 200 ° C-ra melegítsd elő. A tepsit béleld ki sütőpapírral és helyezd rá a sütiket. Kend meg habosított tojássárgájával és süsd kb. 10 – 12 percig.
Van egy titkos,villámgyors és szuper finom sütemény recepted?
Akkor oszd meg velünk!
Látogass el Facebook oldalunkra , ahol tájékozódhatsz aktualitásainkról.