Rozskenyér recept   Hozzávalók: 1 kocka friss élesztőt 1 dl langyos tej 1 kiskanál nyírfacukor 65 dkg világos rozsliszt 3 dl langyos víz 1 púpos kiskanál só Elkészítés: 1. A friss élesztőt 1 dl langyos, de nem túl meleg tejben 1 kiskanál nyírfacukorral  – természetesen sima cukor is használható – jól elkeverjük,  lefedve kb. 10 […]

Napjainkban egyre gyakrabban hallott kifejezés az energiatakarékosság  és a megújuló erőforrások használata. Összefoglaltuk az 5 legfontosabb konyhai tudni valót, a fenntartható jövőért.       1. Legyen saját konyhakerted! A kertészkedés nem indokolt pénzköltés vagy időpocsékolás. A helyhiány szintén nem lehet kirívó ok. Kis idő ráfordítással és kevés erőfeszítéssel is kialakíthatjuk konyhakertünket, és fogyaszthatjuk saját […]